Belsőleg alkalmazva erős gyulladásgátló és antioxindáns hatású. Megakadályozzák a szabadgyökök kártételét, így rugalmas, fiatalos bőrt erdeményez
Megtalálható: mandula, avokádó, kendermag, hidegen sajtolt extra szűz olívaolajban, napraforgóolajba, kelkáposztában.